培恩龙舌兰先蜂对决：不容错过的调酒界盛宴
调酒不仅是一项技艺，更是一门艺术。想要玩转这门“艺术”，不仅需要专业精湛的操作、正确的杯具、漂亮的装饰，还需要调酒师独具匠心的调酒配方。近日，2019年培恩专业调酒师赛大中华区总决赛拉开了序幕，数位重磅级专业调酒师汇聚一堂，共同打造视觉与味觉的顶级盛宴。
据悉，2017年培恩专业调酒师大赛全球冠军李橦将她的夺冠之作——Dancing Bees带到了大赛现场。这款以培恩经典的蜜蜂标志和她的童年时光为灵感的作品，重现了培恩无可挑剔的标杆之作。下面请跟随小编的脚步，一起观摩总决赛的精彩对决吧！
比赛中，六位先锋调酒师以精湛的调酒技艺，为此次大赛呈现出独具风格的培恩特调大作。
经过2个小时的激烈角逐和精彩表现，代表中国香港的印尼籍调酒师Slamet Haryadi凭借沉稳自信的气场和堪称完美的调制，一举摘得 “2019培恩专业调酒师赛大中华区冠军”！
Slamet Haryadi的冠军作品“Maiz Bee”灵感来源于热情的墨西哥农民，正因为他们辛勤的耕耘，才保证了培恩龙舌兰原料的纯粹，这也让Slamet想到自己投身于调酒生涯的无悔坚持。他在调制中巧妙利用玉米果泥和蜂花龙舌兰糖浆，酒液入口酸甜，带有花果芳香和培恩金樽的深厚浓郁，口感惊艳了观众的味蕾。而用于盛装酒液的培恩酒瓶形状的可回收铜杯，也与培恩龙舌兰的环保理念完美融合，实属点睛之笔。
培恩专业调酒师大赛是调酒界的盛事，也是众多先锋调酒师们展现技术与风采的舞台。在大中华区决赛结束后，冠军将于2020年前往墨西哥，与其他赛区的佼佼者展开巅峰对决。各位看官们，敬请期待吧！
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